Die Associazione San Bartolomeo 1696 wurde aus dem Wunsch heraus geboren, ein Stadterneuerungsprojekt zu schaffen. Das Ziel der Gruppe ist es, neue sozioökonomische Möglichkeiten zu entdecken, indem sie sich mit der Vergangenheit und der Tradition unseres Gebiets auseinandersetzt. Das Konzept dieses Projekts ist die Verbindung zwischen den bestehenden lokalen Gegebenheiten und jungen Köpfen an Orten, die der Gemeinschaft zurückgegeben werden, wo sich Ideen, Wachstum und Arbeitsmöglichkeiten entfalten können. Das wichtigste Mittel des Vereins zur Erreichung dieses Ziels ist die Organisation kultureller Aktivitäten, darunter: Ausstellungen, Shows, Konferenzen, Seminare, Workshops, Verkostungen, Informations- und Werbeaktivitäten.