Cozzo di Papaleo, wo alles authentisch ist, von den Produkten des Landes bis hin zur Gastfreundschaft. Die Anlage, eingebettet in dieLandschaft von Ragusa, umrahmt von den charakteristischen Trockenmauern inmitten jahrhundertealter Oliven-, Johannisbrot- und Mandelbäume, bietet ein herrliches Panorama auf das Mittelmeer. Ausgestattet mit komfortablen, geräumigen Zimmern mit einzigartiger und origineller Einrichtung, ist es der ideale Ort sowohl für Freizeit- als auch für Geschäftsreisende, dank seiner strategischen Lage und dem großzügigen Parkplatz, auf dem auch schwere Fahrzeuge parken können.
Die Küche des Papaleo bietet saisonale Gerichte mit den typischen Aromen der sizilianischen Tradition und verwendet echte, lokale Zutaten, die in einer Atmosphäre der Geselligkeit und Natürlichkeit serviert werden, so wie es früher einmal war.