Ragusa, Modica, Scicli, Ispica y Santa Croce Camerina
El otoño trae consigo un encanto especial a la región de Hyblean, donde el barroco siciliano se mezcla armoniosamente con los tonos cálidos de la estación. Las ciudades de Ragusa, Modica, Scicli, Ispica y Santa Croce Camerina, ricas en historia y arte, se transforman bajo la suave luz de octubre, ofreciendo a los visitantes una extraordinaria combinación de arquitectura, paisajes naturales y sabores otoñales.
En este periodo, el turismo se ralentiza y la región muestra una cara más tranquila, ideal para explorar los tesoros ocultos y saborear la auténtica belleza del sureste de Sicilia.
Ragusa Ibla: el encanto del Barroco entre follaje y atmósferas otoñales
Comenzamos nuestro viaje desde Ragusa Ibla, donde el corazón barroco de la ciudad adquiere un aura casi de cuento de hadas en otoño. Las fachadas de la catedral de San Jorge y los numerosos edificios históricos parecen brillar con nueva luz cuando el sol otoñal se refleja en la piedra caliza. Las plazas se llenan de una calma que invita a pasear despacio, admirando los detalles arquitectónicos que a menudo se pasan por alto en los días ajetreados.
Modica: la dulzura del chocolate y los aromas del otoño
Continuando el viaje, llegamos a Módica, famosa por su chocolate artesano, que se convierte en el protagonista absoluto durante los meses más fríos. En otoño, un paseo por sus calles se enriquece con el inconfundible aroma del chocolate de Módica, preparado según la antigua tradición azteca. Además del dulce, Modica es una ciudad que sorprende por su arquitectura barroca, con la espléndida Iglesia de San Giorgio dominando el paisaje.
Las suaves temperaturas de octubre hacen que el senderismo por los senderos naturales que rodean la ciudad, como los que llevan al Castillo Conti, sea perfecto, ya que ofrecen unas vistas espectaculares de los valles circundantes, cubiertos de tonos naranjas, amarillos y rojos.
Scicli: Barroco y naturaleza en perfecta armonía
El otoño también es la época ideal para descubrir Scicli. La ciudad es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y, en los días más frescos, puedes disfrutar plenamente de sus maravillas artísticas. No te pierdas la Iglesia de San Bartolomeo y el Palacio Beneventano, que destacan majestuosamente sobre las verdes colinas y los cálidos colores otoñales.
Octubre es también un mes excelente para visitar el entorno natural de Scicli, como la Reserva Natural de Fiume Irminio , considerada la perla de los Iblei.Aquí el paisaje cambia radicalmente con la llegada del otoño, ofreciendo momentos de paz y vistas impresionantes a lo largo de la costa.
Ispica: entre la historia y las cuevas milenarias
El otoño en Ispica es una época ideal para explorar su antigua historia, desde las iglesias barrocas hasta las fascinantes cuevas prehistóricas de la Cava d’Ispica. Con el tiempo más fresco, los paseos por la Cava se convierten en una experiencia aún más agradable. La Basílica de Santa María la Mayor, con su bello pórtico, es otro ejemplo de magnificencia barroca, que en octubre destaca bajo cielos sombríos.
La ciudad también te invita a descubrir las tradiciones culinarias locales, donde la sencillez de ingredientes otoñales como las castañas, las setas y el aceite nuevo se transforma en platos ricos en sabor.
Santa Croce Camerina: otoño entre mar y campo
Por último, nuestro viaje nos lleva a Santa Croce Camerina, donde el otoño es la época perfecta para descubrir la costa y la campiña circundante sin el calor sofocante del verano. Las playas de Punta Secca, que se hicieron famosas por la serie de televisión El comisario Montalbano, se despoblan de turistas veraniegos, convirtiéndose en lugares ideales para dar largos paseos por la orilla del mar, acompañados por el sonido de las olas y la brisa otoñal.
El interior de Santa Croce Camerina está dominado por el cultivo de productos locales, y octubre es el momento de degustar el aceite recién prensado y las primeras cosechas de temporada, que aquí alcanzan cotas de calidad excepcional gracias a la perfecta integración del terruño y de cultivares como la Tonda Iblea y la Moresca. Además, el Parque Arqueológico de Kaukana ofrece la oportunidad de sumergirse en la historia antigua de Sicilia, inmerso en el silencio otoñal que hace aún más evocadores los restos arqueológicos.
Sabores de otoño: entre gastronomía y tradición
No es sólo la belleza visual de esta tierra barroca lo que cautiva en otoño: octubre es también el mes perfecto para descubrir los sabores locales, enriquecidos con productos de temporada. Las bodegas locales abren sus puertas para ofrecer degustaciones de vinos como el famoso Cerasuolo di Vittoria DOCG, hasta la fecha el único DOCG reconocido en toda Sicilia. Además del mencionado Cerasuolo di Vittoria, variedades de uva como el Grillo también encuentran un hábitat natural en los suelos ricos en minerales y caliza de este terruño, uno de los más dedicados a la producción vinícola de Sicilia, mientras que las trattorias ofrecen platos que exaltan los sabores otoñales, como las setas, las castañas y las verduras de temporada.
Una cena en los restaurantes locales, enmarcada por la espléndida arquitectura barroca, es una experiencia que involucra todos los sentidos. La combinación de cultura y gastronomía se convierte en un viaje para descubrir las raíces más profundas de la Sicilia barroca.
Vive el otoño en el corazón del barroco
El otoño en la zona de Enjoy Barocco ofrece una experiencia única, donde arte, naturaleza y gastronomía se unen en una estación que invita al descubrimiento lento y consciente. Los colores cálidos del paisaje otoñal, los sabores auténticos de la cocina siciliana y la magnificencia del Barroco se unen para ofrecer al visitante momentos inolvidables, en un entorno donde la historia y la belleza conviven en perfecta armonía.
